1908年，11岁的Luis Calvo Sanz和他的母亲继承了一家位于Carballo市的食品店，之前的店主是他的父亲José Calvo Pérez。Luis Calvo Sanz年纪尚轻但很有头脑，他很快意识到豆类生意的前景。当时豆子是当地人在Luis Calvo那里购买油、鳕鱼、葡萄酒和香料的主要货币。后来他在Carballo市中心开了自己的店铺，在法式大门上挂了另一块招牌“Calvo之子”，这也是他注册的第一个名字。

 

集团创始人Luis Calvo Sanz于1940 年在西班牙Carballo的Galicia（加利西亚）小镇创立凯芙集团。1941 年，卡尔沃的第一家工厂在卡巴洛开始运营。这是一个规模不大的工厂，有 25 人工作，其中的包装是用从科斯塔达莫尔特的加利西亚港口运来的原材料手工完成的。

 

1956 年，凯芙开发了自己的金枪鱼罐装系统，新包装机的生产能力为每分钟 36 罐，比当时现有的任何系统都更快、更高效，使产品在重量、含量和外观上更加统一。该系统于 1956 年 9 月 13 日在专利商标局获得专利，是加利西亚和欧洲罐头行业的一个里程碑，随后在全球销售了 400 多台包装机。

 

1965年，凯芙推出圆形金枪鱼罐头的品牌，这种尺寸更适合家庭消费，当时庆祝公司成立 25 周年，这一创新历史上的里程碑被证明取得了前所未有的成功，并为整个行业奠定了基调。

如今，在西班牙销售的 90% 以上的罐装金枪鱼都是以凯芙1965 年推出的圆形罐头形式售卖的。

 

1977年，凯芙集团做出了发展自己的捕捞船队的战略决策，以确保数量和质量都能满足日益增长的原材料需求，不仅让公司能够保证优质产品的供应，还能在海洋可持续性方面发挥积极作用。

 

1978年，凯芙再度进行产业创新升级，成为欧洲市场上推出三联罐金枪鱼的领先品牌，新包装在节约了成本的同时，也为消费者带来了更优惠的选择。

 

凯芙的国际扩张始于1993年收购意大利品牌Nostromo，此品牌成立于1951年，是意大利传统的鱼罐头品牌之一。

 

2001年，为了满足健康饮食的市场新需求，凯芙推出低钠系列金枪鱼罐头，保证钠浓度降低了高达80%，随后又推出了0脂系列的金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头。 

 

2003年，迈出了集团历史上的关键一步，凯芙在萨尔瓦多建一个新的加工厂，新工厂位于沿海城市La Unión，致力于金枪鱼罐头的生产和半成品的准备，首先供应中美洲、加勒比、墨西哥和美国市场，其次是欧洲市场。

 

2004年，收购巴西知名罐头集团Gomes da Costa，随之进入巴西和南美拥有超过 2.5 亿人口的潜在市场，此品牌成立于 1954 年，在巴西市场的市场份额约为 50%，Gomes da Costa 的品牌整合还促成了新工厂 Itajaí 工厂的成立，巴西、阿根廷和乌拉圭等国家都从该工厂供货。

 

凯芙集团在2009年将品牌和产品带到了中国，并于2015年在中国申请注册Calvo凯芙商标，凯芙品牌至此在中国落地生根。

 

2016 年，凯芙集团加入联合国全球契约，成为西班牙全球契约网络的合作伙伴。作为全球契约的成员，凯芙公开承诺将全球契约促进社会责任的十项原则纳入集团的业务战略和所有活动。

 

2018 年，凯芙集团启动了一项环保计划：“凯芙零浪费” 循环经济项目。其目标即到 2025 年，所有工厂和办公室产生的废品 100% 被分离和估价。

 

根据2023 年 2 月 15 日公布的最新 MERCO 排名《2022 环境、社会和公司治理责任》， NAUTERRA集团被评为西班牙十佳负责任的食品企业之一，在食品领域中目前排名第八。该排名旨在评估在环境、社会和公司治理方面具有责任感和实践力的企业。