温烤金枪鱼北非蛋卷饼
15分钟在家复刻网红brunch
简单搭配就能get热乎乎高颜值早餐
步骤:
白蘑菇切片
红黄圣女果对半切开
在烤盘上将玉米饼四边折出压痕
铺上一圈凯芙墨西哥风味金枪鱼色拉
在金枪鱼色拉上
依次摆上白蘑菇、小番茄
再撒上马苏里拉奶酪
在中间打入一个可生食鸡蛋
放入烤箱烤10分钟,温度190度
芝香微辣的墨西哥风味卷饼出炉啦
撒上欧芹碎点缀即可
一碗满足一餐所需
均衡配比 口感满分




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STEP1 准备材料 凯芙油浸/盐水浸金枪鱼罐头 4个薯饼/青椒/红洋葱/番茄/蛋黄酱 甜玉米粒/欧芹碎/柠檬汁/胡椒/海盐 黄芥末 STEP2 烘烤薯饼 烤箱预热至200摄氏度 将薯饼放在铺有烘焙纸的烤盘上 薯饼放入烤箱烘烤 220℃ 24分钟,中途反面 直至呈金黄色 STEP3 食材备用 青椒去蒂和芯,切成青椒碎 洋葱对半切开,改刀成洋葱碎 番茄切成片备用 STEP4 开罐金枪鱼 凯芙橄榄油浸金枪鱼罐头开罐 富含蛋白质和omega3 原块鱼脊背肉安全无刺 一罐刚刚好,轻松制作美味无负担 STEP5 制作金枪鱼沙拉酱 在碗中加入凯芙金枪鱼、低脂蛋黄酱、 玉米粒、青椒碎、 洋葱碎、欧芹碎、柠檬汁、 黑胡椒、海盐、 挤入黄芥末酱,充分搅拌均匀 STEP6 复烤薯饼挞 将调好的酱料放到薯饼上 再盖一片番茄,均匀放上芝士碎 将烤箱调至180℃,烘烤3分钟 直至奶酪融化、金黄冒泡 就是最佳赏味时刻 密切观察,以免烤焦 最后撒上欧芹碎 一口趁热(小心烫哦)——咔嚓! 酥脆、绵滑、鲜香、拉丝 口感层层叠叠,比三明治过瘾,比汉堡...
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传统奶油意面偏腻,普通辣炒又少了丝顺滑,不如来场 “叛逆混搭”—— 当美味金枪鱼撞上辣奶油,意面界的 “反差感天花板” 就此诞生!这波操作,意大利人看了说不定都要连夜打 call 点赞? 这份金枪鱼辣奶油意面,完美平衡了辣味与奶油的风味。加之油浸金枪鱼的海鲜打底,没有多余油脂,只留鱼肉本身的纯粹口感,层层递进的味道,每一口都像在舌尖跳圆舞曲~ STEP1 准备材料 凯芙橄榄油浸金枪鱼罐头 /洋葱 /意面/海盐/黄油/黑胡椒/牛奶/奶油 /韩式辣椒酱/玉米粒/欧芹碎 STEP2 开始煮面 取一份洋葱先对半切开 然后改刀将洋葱切成合适大小备用 取一个锅加水,将水煮热 在水中加入少许海盐调味 放入意面煮8-10分钟 然后将意面捞出备用 STEP3 调制底料 热锅起油,锅内依个人口味放少许黄油 放入洋葱碎并将其炒软 打开一罐凯芙橄榄油浸原块金枪鱼罐头 原块鱼脊背肉 富含蛋白质和omega3 鱼肉安全无刺 撒入适量黑胡椒粉调味 然后倒入适量牛奶 加入一些奶油 一勺韩式辣椒酱 将其翻炒均匀 S...
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STEP1 准备材料 凯芙橄榄油浸金枪鱼罐头 /凯芙墨西哥风味金枪鱼色拉罐头 /土豆/胡萝卜/黄瓜/午餐肉/鸡蛋 /沙拉酱/海盐/黑胡椒/芝士粉 STEP2 食材备用 准备土豆洗净去皮,切成小块 胡萝卜洗净改刀,切成小块 黄瓜对半切,再改刀成片 午餐肉切成小块,再放入锅中煸炒一下 将鸡蛋放入水中煮熟 以上准备完后放一边备用 STEP3 蒸熟压泥 准备一个蒸笼 将土豆块和胡萝卜块放入蒸锅 蒸制15分钟 将蒸熟的土豆块、胡萝卜、鸡蛋 取出放入碗中压制成泥 STEP4 搅拌均匀 拿一个大碗,加入沙拉酱 少许海盐、黑胡椒 倒入炒好的午餐肉 打开一罐凯芙橄榄油浸金枪鱼罐头 里面是满满的原块鱼脊背肉,用料扎实 富含蛋白质和omega3,营养丰富 鱼肉无刺,吃起来更安全 将以上材料搅拌均匀即可 将搅拌好的土豆泥堆成圣诞树形状 用黄瓜片装饰成翠绿的枝叶 再用胡萝卜雕刻成星星放在顶端 一棵可爱的“圣诞树”就初具雏形 再打开一罐 凯芙墨西哥风味金枪鱼色拉罐头 微辣风味很有辨识度,清新不腻 同样选用的是金枪鱼上等的鱼脊...


